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C’est en terre carcassonnaise auprès de Jean Claude Rodriguez que Jean François Munos fait ses débuts en cuisine dans les années 80.
Son savoir faire et sa passion seront ensuite au service de grandes tables étoilées du Michelin à Paris, Nice, Monaco, Hambourg…

Plus tard, il devient le maître d’œuvre de prestigieuses réceptions à New York, Naïrobi, aux Îles Vierges, Paris…  pour des hôtes renommés.

Divers prix lui sont décernés lors de concours nationaux et internationaux, tels que le 1er prix de la Casserole d’Or des Logis de France, le 2ème prix du concours international de Florence, il participe à de nombreux concours régionaux, dont celui des meilleurs ouvriers de France…

De retour dans l’Aude, qu’il affectionne tout particulièrement, Jean François Munos a choisi de mettre cette riche expérience à votre service en investissant votre cuisine pour le régal de vos invités.

"A l'écoute de toutes demandes ou modifications de prestations, vous pouvez à tous moments m'adresser un e-mail et me laisser vos coordonnées téléphoniques afin que je puisse vous contacter pour prendre un rendez-vous pour divers renseignements complémentaires."

 



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