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C’est en
terre carcassonnaise auprès de Jean Claude Rodriguez que
Jean François Munos
fait ses débuts en cuisine dans les années 80.
Plus tard, il devient le maître d’œuvre de prestigieuses réceptions à New York, Naïrobi, aux Îles Vierges, Paris… pour des hôtes renommés.
Divers prix lui sont décernés lors de concours nationaux et internationaux, tels que le
1er prix de la Casserole d’Or des Logis de France, le 2ème
prix du concours international de Florence, il participe à de
nombreux
concours régionaux, dont celui des meilleurs ouvriers de France… "A l'écoute de toutes demandes ou modifications de prestations, vous pouvez à tous moments m'adresser un e-mail et me laisser vos coordonnées téléphoniques afin que je puisse vous contacter pour prendre un rendez-vous pour divers renseignements complémentaires." |